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L'herbe de blé a des propriétés anti-inflammatoires, anti-vieillissantes, antioxydantes, anticancérigènes, antidiabétiques, laxatives et anticholestérolémiantes

La graine noire, a été utilisée en médecine traditionnelle par de nombreux pays d'Asie, du Moyen-Orient et d'Extrême-Orient pour traiter les maux de tête, la toux, les douleurs abdominales, la diarrhée, l'asthme, les rhumatismes et d'autres maladies

L'huile de lin, les fibres et les lignanes de lin ont des avantages potentiels pour la santé, tels que la réduction des maladies cardiovasculaires, de l'athérosclérose, du diabète, du cancer, de l'arthrite, de l'ostéoporose, des maladies auto-immunes et neurologiques.

La poudre d'herbe d'orge est le meilleur aliment fonctionnel qui fournit la nutrition et élimine les toxines des cellules des êtres humains ;